[특허정보] 건축물의 냉난방 ; 매실의 가공방법

>태양열및 지하수를 이 용한 건축물의 냉난방 (공고번호 739 출원인 박무건) 지붕집열판으로 얻은 태양열을 지하의 쇄석축열조에 저장한후 건축물에 순환시키는 한편 지하에서 냉각수를 끌어올려 열환기를 통해 냉각공기를 보충받을수 있게 했다. 또 태양열을 이용한 벽체집열판을 통해 얻어진 열을 각층의 천장통로를 통과하면서 콘크리트 슬래브에 축열되도록 했다. .매실의 가공방법 (공고번호 766 출원인 이영화) 다른 과일보다 산이 7~8배 많아 10배정도 빨리 부패하는 특성을 가진 매실에 적용, 가공을 손쉽게 할수 있도록 한다. 매실을 우선 영하 55도 이하로 급랭한뒤 영하5도로 저장하고 제품으로 가공하기 2~3일전에 스팀 탱크에 넣어 영상 35~40도의 온도로 2~3시간 가열한다. 이때 30%정도의 산이 자연방출된다. 압착기를 사용해 나머지산을 빼내면 매실로부터 65~1백%의 산을 추출하게된다. (한국경제신문 1995년 3월 13일자).