보건복지부, 올해 국내 식품관련시장 20조원규모 전망

국내 식품관련시장이 올해 20조원에 이를 것으로 전망되지만 경쟁력이 획기적으로 향상되지 않으면 수입식품에 시장을 크게 빼앗길 우려가 높은 것으로 분석됐다. 보건복지부는 10일 국내 식.음료및 외식산업 시장이 93년 15조원,94년 16조5천억원,95년 17조5천억원등 매년 10%대의 높은 성장률을 기록해 왔으며올해에는 작년보다 14.3%증가한 20조원에 달할 것으로 전망했다. 복지부는 그러나 식품관련 시장은 확대되고 있지만 시장의 개방과 한국인식습관의 서구화 등으로 외국산 식품의 수입이 크게 증가하는 반면 국내 식.음료제조업체들은 침체에 빠져 있다고 지적했다. 복지부는 국내 식품산업은 정부의 특별한 지원책 없이도 꾸준한 성장을 해왔으나 문제는 원료조달비와 인건비가 높아지는 반면 기술 수준은 외국에 비해 낮고 산업구조가 전반적으로 취약해 개방이후 어려움을 겪고 있다고 밝혔다. (한국경제신문 1996년 4월 11일자).