제일제당, '식품안전연구센터' 가동

제일제당은 서울 영등포공장내에 "식품안전연구센터"를 설립, 18일 본격 가동에 들어갔다. 이 센터는 제일제당이 생산하는 모든 식품과 중소협력업체들의 제품 4백여종의 완제품과 원재료에 대한 안전성 검사를 수행하게 된다. (한국경제신문 1997년 5월 19일자).