‘수요미식회’ 떡볶이 맛집 어디? 메쉬포테이토-마늘-새우깡까지 ‘화려한 변신’

‘수요미식회’에서 공개된 떡볶이 맛집들이 새로운 시도와 먹음직스러운 비주얼을 자랑하며 시청자들의 눈길을 사로잡았다.1일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 마술사 이은결과 가수 헤이즈가 게스트로 출연한 가운데, 떡볶이 맛집 세 곳이 소개됐다.첫 번째로 소개된 떡볶이 맛집은 빨간 떡볶이에 메쉬포테이토 한 덩이가 얹어져 눈길을 끌었다. 매일 아침 가래떡을 뽑아 떡볶이를 만든다는 이 가게는 메쉬포테이토의 고소한 맛과 떡의 쫄깃함이 어우러져 독특한 맛을 내기로 유명하다.해당 떡볶이 가게는 서울 강남에 위치한 ‘덕자네 방앗간’으로 알려졌다. 떡볶이 외에도 납작하게 만든 야채비빔만두를 판매한다.두 번째 떡볶이 맛집은 마늘의 알싸한 맛이 인상적인 ‘셀프하우스’다. 성내동 모 여고 앞에 있다는 이 가게는 옛 추억을 자극하는 맛이 일품이라고 한다.마지막으로 소개된 떡볶이 맛집은 민물새우를 튀겨 고명으로 얹은 ‘새우깡 떡볶이’로 입맛을 사로잡은 ‘루비 떡볶이’. 고추장을 사용하지 않고 고춧가루로만 매운맛을 내는 이 가게는 특히 윤상의 극찬을 받았다.윤상은 “떡볶이의 재구성이다. 기본적으로 생각한 떡볶이 맛을 바꿔 놨다”며 “여러 가지 시도를 하는구나 하면서 먹었는데 그 고소함이 질감이 다르다. 그 식감과 결과는 일반 떡볶이로는 설명이 안된다”고 말했다.김현경기자 khkkim@wowtv.co.kr한국경제TV 핫뉴스ㆍ`미투`냐 `베끼기`냐…식품업계 모호한 기준에 `속앓이`ㆍ시세 연속성 종목 `제한적`… 적극적 대응보다 조정시 접근ㆍ김무성, 반기문 불출마에 "너무 큰 충격…드릴 말씀이 없다"ㆍ반기문, 오전까지 ‘개헌전도’ 외치더니 정론관서 불출마 선언 이유는?ㆍ안철수, 반기문 대선 불출마 예언 적중… 다음은? "문재인과 경합, 자신있다"ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지