[한경·네이버 FARM] "동물복지 농장 만들면 '살충제 계란' 막는다? 글쎄요"
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산란계 농장 대표들에게 듣는다
방사형 농장, 땅 좁은 한국선 힘들어
사육 방식보다 방역 관리가 중요
생산량 줄면 대량 수입 불가피
살충제 계란 조사에서 ‘적합’ 판정을 받은 농가들은 이 사태를 어떻게 바라보고 있을까. 네 곳의 산란계 농장 대표를 인터뷰했다. 민석기 다솔농장 대표, 유영도 어울림농장 대표, 장용호 원에그 대표 등 동물복지 농장을 운영하는 세 명의 농부와 일반 산란계 농장을 운영하는 안영기 안일농장 대표 등이다.
닭은 동물이기 때문에 진드기나 해충 위협에 노출돼 있다. 하지만 이들은 문제가 된 살충제는 사용하지 않는다. 대신 다양한 노하우로 해충을 막거나 제거한다. 민 대표는 “닭이 알아서 치유한다”고 했다. 그는 “공기가 통하고 햇빛이 들어오는 것이 중요하다”고 말했다. 민 대표가 운영하는 다솔농장은 전남 화순에 있다. 전남에서 처음으로 동물복지 축산농장 인증을 받은 곳이다. 그는 개방형 양계장과 마당에서 1만여 마리의 닭을 키워 학사농장과 한마음공동체 등에 납품한다.
일반 양계장을 운영하는 안 대표는 좀 더 기본적이고 실무적인 해법을 찾고 있다. 그는 “케이지 사육을 하더라도 먼지 관리를 철저히 하고 해충이 생겼을 경우엔 허브 등 자연 약제를 사용해 냄새를 활용한 방제를 하고 있다”고 말했다.
살충제 계란 파동을 겪으면서 소비자들은 동물복지 농장을 주목하고 있다. 안전한 먹거리를 위해 산란계 농장을 모두 동물복지 농장으로 전환해야 한다는 주장까지 나왔다. “그건 해법이 아니라고 생각합니다.” 일반 농장을 운영하는 안 대표뿐 아니라 다른 세 명의 동물복지 농장 농부들도 같은 대답을 했다. 대량 생산을 통해 저렴한 계란을 파는 곳도 있어야 한다는 것이 이들의 주장이다. 민 대표는 “한국은 땅이 좁아서 모두 동물복지 농장을 하겠다고 나서면 오히려 곤란하다”고 말했다. 국내 소비량을 고려하면 동물복지 농장으로는 한계가 있다는 것이다. 대신 그는 기존 농장의 환경과 시설 개선은 필수라고 덧붙였다.동물복지 농장이라고 해서 무조건 안전한 것은 아니라는 주장도 나왔다. 장 대표는 “방역문제만 놓고 본다면 사육 방식보다 농장주의 관리가 더 중요하다”고 말했다. 케이지 사육을 하더라도 철저하게 관리했다면 이번 사태는 벌어지지 않았을 것이라는 설명이다.
방사형으로 닭을 키우는 전북 김제의 한 농장에서도 살충제인 플루페녹수론이 계란에서 검출됐다. 이 농장주는 살충제를 전혀 쓰지 않는데도 농약이 나온 건 인근 논에서 뿌린 것이 영향을 미쳤다고 억울함을 토로했다.
안 대표는 동물복지 농장으로 대거 전환하면 계란을 수입해야 하는데 수입 계란의 안전 문제가 또다시 불거질 수 있다고 했다. 그는 이 경우 “계란 수급 대책도 세워야 한다”고 지적했다.FARM 강진규 기자
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