[새로 나왔어요] 대상 종가집, 숙성도 따라 골라 먹는 김치
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지면A21
대상 종가집이 숙성도에 따라 골라 먹을 수 있는 김치를 내놨다. ‘생생아삭김치’와 ‘톡톡아삭김치’ 2종이다. ‘생생아삭김치’는 숙성 전 생김치 특유의 아삭한 맛을 살린 제품이다. ‘톡톡아삭김치’는 저온 숙성을 거쳐 잘 익은 김치 맛을 담았다. 대상 관계자는 “기존 포기김치보다 새우 액젓을 더 많이 넣어 익었을 때 시원한 감칠맛을 느낄 수 있다”고 설명했다. 신제품 2종은 매일 한정 수량만 이마트에서 판매한다.