"흑돼지구이 와인과 즐겨요"…R고기, 제주도 개점
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청담동 한우 맛집으로 유명한 R고기는 최근 제주공항 근처에 흑돼지 레스토랑 'R고기 in 제주'를 개장했다고 12일 밝혔다.
R제주는 ‘좋은 고기는 숙성하지 않아도 맛있다’는 철학을 돼지고기로 확장한 첫 번째 매장이다. R고기는 "청담동 매장을 제주에 그대로 구현해 고급 레스토랑 같은 분위기를 갖췄다"며 "흑돼지구이를 와인이나 위스키를 마시면서 즐길 수 있도록 준비했다"고 설명했다.
하수정 기자 agatha77@hankyung.com
R제주는 ‘좋은 고기는 숙성하지 않아도 맛있다’는 철학을 돼지고기로 확장한 첫 번째 매장이다. R고기는 "청담동 매장을 제주에 그대로 구현해 고급 레스토랑 같은 분위기를 갖췄다"며 "흑돼지구이를 와인이나 위스키를 마시면서 즐길 수 있도록 준비했다"고 설명했다.
하수정 기자 agatha77@hankyung.com