화성시, 지역 쌀 활용한 아이스크림 '수향 라이스크림' 시판

경기 화성시는 19일 노노카페 화성시청점에서 지역 농산물인 '수향미'를 활용해 개발한 쌀 아이스크림 시판 행사를 열었다.

'수향 라이스크림'은 수향미의 풍미를 느낄 수 있는 저지방 아이스크림으로 젤라토와 소프트아이스크림 두 종류로 이뤄졌다.

아이스크림 판매 수익은 화성시니어클럽에 전액 기부돼 장애인 단체 등을 위해 쓰일 예정이다.

화성시 관계자는 "수향 라이스크림은 장차 화성을 대표하는 먹거리 상품으로 자리매김할 것"이라며 "앞으로도 쌀 소비 촉진과 지속가능한 농촌 만들기를 위해 다양한 쌀 가공식품을 개발할 계획"이라고 말했다.

시는 쌀 산업 육성을 위해 수향미를 이용한 아이크림 외에도 스낵, 누룽지, 즉석 떡국 등을 출시할 예정이다.

/연합뉴스