농림수산부는 올해 5인가족기준의 김장소요비용은 지난해보다 7% 낮은
수준인 6만원정도가 될 것으로 추정했다.
2일 농림수산부가 다가오는 김장철에 대비, 가을 무우 배추 작황과 고추
마늘의 생산실적, 그리고 파적갈 소금등 부재료의 가격동향을 종합적으로
검토한 결과에 따르면 올 김장비용 (5인기준)은 무우 배추 고추들 주재료
의 경우 작년보다 12% 싼 4만 2,805원정도가 소요될 것으로 예상되고 있다.
그러나 생굴 적갈 등근등 부재료 비용은 지난해보다 8%정도 상승해 결국
올김장소요비용은 모두 6만원선이 될 것이라고 밝혔다.
올해 김장비용이 작년보다 적게 드는 것은 주재로인 무우 배추 고추등의
작황이 좋아 가격이 전년보다 낮게 형성될 것으로 전망되기 때문이다.
5인가족기준의 품목별 소요량을 보면 우우 32개, 배추 28포기, 고추 6.5
관, 파 1.7kg, 젖갈 2.5kg, 소금 9.1l, 생굴 1kg등이다.