시장확대여지가 비교적 작은 국내 식품업체들이 새로운 시장개척을 위해
다른 업종에 적극 뛰어드는등 경영다각화에 열을 올리고 있다.
10일 관련업계에 따르면 라면을 주종으로 했던 삼양식품은 올해 업종다각화
를 정착시킨다는 방침아래 그동안 총매출액의 절반이상을 차지하던 라면류의
매출액을 처음으로 절반이하인 45%로 내리고 유가공, 식용유등 비라면류의 매
출비율을 55%로 끌어올렸다.
삼양식품은 이를위해 오는90년까지 450억원을 투입, 원주에 라면은 물론 스
낵 아이스크림 우유 포장 인쇄 야채가공등을 총괄하는 대단위 종합식품공장을
건설키로 하고 올해안에 일부시설을 완성, 1차 가동에 들어가기로 했다.
이와함께 산하의 가종합식품연구소와 이건식품문화재단공동으로 60억원의 연
구비를 투자,콩 팥 잣 깨등을 가공한 건강 장수식품의 적극 개발할 방침이다.
제일제당의 경우 제당 제분등 기존의 식품산업과는 전혀 다른 제약산업에 대
한 투자를 더욱 강화, 지난해 250억원을 기록했던 의약품매출액을 100% 늘어
난 500억원으로 신장시킬 계획이다.
이렇게 되면 기업전체매출액중 의약품매출액이 차지하는 비중이 지난해의 3.6
%에서 올해는 6.3%로 확대될 전망이다.
제일제당은 제약사업강화를 위해 400억원을 투입, 올 하반기까지 충북 음성
에 항생제등 원료의약을 제조할 광혜원공장을 완공하는 한편 이미 개발한 간
염백신등의 동남아수출도 적극 추진할 방침이다.
이밖에 라면도 라면제품을 소비자기호에 맞추어 세분화해 나가면서 식혜 수
정과등 전통식품의 인스턴트화를 추진하고 농심기술개발연구소의 효소기술등
을 계속 축적, 유전공학상품개발에 대비할 계획이다.