기존의 압착법에 비해 천연식물의 유효성분을 3배가까이 추출해낼수
있는 초야계유체추출기술이 국내기술진에 의해 개발됐다.
11일 한국과학기술원(KAIST)에 따르면 화공고분자연구부의 이윤용부장
팀은 임계점을 넘은상태에있는 유체를 추출용매로 이용, 천연식물의 유
효성분을 효과적으로 추출해낼 수있는 고압추출장치를 최근 제작하는데
성공했다.
이팀은 초임계 이산화탄소(CO2)를 이용하여 달맞이 꽃의 종자유 추출
실험을 한결과 기존의 압착법에 비해 수율을 3배정도나 크게 끌어올렸다
는 것이다.
이기술을 이용할 경우 온도와 압력을 조절, 원하는 성분을 선택적으로
추출할수있을뿐 아니라 추출용매를 쉽게 회수할수 있다.
특히 임계온도가 섭씨영상31도로 낮으면서도 인체에 전혀 해가없는 이
산화탄소를 이용, 열에 약한 성분까지도 추출할수 있다.
초임계유체추출기술은 천연식물의 유효성분을 추출/정제하는 가장 이
상적인 방법의 하나로 그동안 선진국들을 중심으로 관련기술개발에 주력
해왔다.
이번에 국내기술에의해 초임계유체추출기술이 개발됨에 따라 각종식물
의 유용성분을 대량으로 추출하는데 크게 기여할 것으로 기대된다.
한편 이부장팀은 초임계유체추출장치의 상업화를위해 초고압장치의 설
계기법확립, 추출성분의 정제기술확립, 파일럿플랜트제작등에 박차를 가
하고 있다.