발효기(주)는 전체공정을 자동제어 및 감시할 수 있는 실험용 발효장치를
개발했다.
16일 이 회사에 따르면 이 제품은 온도 습도 교반속도 PH등 발효조의 조건을
완전 자동제어할 수 있고 이들 조건을 연속적으로 모니터링함으로써 발표
비용의 최적조건유지가 가능하다는 것.
또 모니터링할 조건 가운데 온도 압력 산소용해도등을 마음대로 선택할 수
있도록 돼있으며 제어장치 1대로 여러개의 발효조를 연결할 수 있도록 돼
있다.