보사부는 유명 식품회사의 공업용 쇠기름 사용사건을 계기로 전국의 모든
식품회사에 대해 지속적인 단속을 펴 공업용기름을 식용으로 사용하는지
여부를 가릴 방침이라고 4일 밝혔다.
*** 전국식품사, 모두 조사키로 ***
보사부는 또 이번에 적발된 삼양식품등 5개사에 대해서는 영업정지등
행정조치를 취하기로 했다.
한편 보사부측은 그동안 매월 1회씩 모든 업체의 라면등 식품을 수거,
국립보건원에 의뢰해 품질검사를 해왔으나 식품위생법상의 규격에는 이상이
없었다고 밝혔다.
보사부 관계자에 따르면 쇠기름은 1등급에서 14등급까지 분류되며 이중
1등급만 식용이고 나머지 2-14등급은 공업용인데 식품회사에서 값이 싼
공업용기름을 사용했다 하더라도 성분분석으로는 이 사실을 적발해 낼수
없다는 것이다.