대도시 주부들 34.5%가 김치구입 경험

대도시에서 사는 주부들은 3명중 1명꼴로 김치를 사먹어 본 경험이 있으며
젊을수록 김치를 사먹는 비율이 높은 것으로 조사됐다.

28일 한국식품개발연구원이 서울,직할시,수원등 전국 7대 도시 1천8백24가
구 주부를 대상으로 김치소비실태를 조사한 결과에 따르면 전체가구의 34.5%
가 김치를 구입한 경험이 있는 것으로 나타났다.이중 30세 미만은 70.6%가
김치를 구입해 봤고 30-39세는 36%,40-49세는 32%로 각각 조사돼 연령이 낮
을수록 김치를 사먹는 경향이높은 것으로 분석됐다.

이는 30세미만 주부들이 식생활의 서구화에 영향을 받아 김치 담그는 법을
제대로 모르고,설사 알더라도 맞벌이주부가 늘어나면서 김치 담글 여유가 없
어 시판김치를 선호하고 있기 때문으로 여겨진다.