최근들어 일본,미국,독일 등에서 건강식품으로서 관심이 높아지고 있는 솔
잎 농축액을 이용한 건강음료가 국내에서 개발됐다.
제일제당은 6일 솔잎 농축액에 비타민C 등을 첨가한 건강음료를 개발,내년
3월부터 ''파인버드''라는 상품명으로 시판한다고 밝혔다.

제일제당은 본초강목 등 한방고서에 솔잎이 피를 맑게 하고 기관지 및 천식
예방효과 등이 있는 것으로 기록되어 있어 자체 건강식품연구소가 지난해 5
월부터 이를 이용해 현대인에게 적합한 음료로 만드는 연구에 착수,개발에
성공했다고 설명했다.

제일제당은 솔잎 농축액 음료에는 피넨,캄펜 등 항균작용을 지닌 방향성분
과 플라보노이드,알카로이드,탄닌,비타민 A.C.K,철분 등의 영양소가 많이 들
어있으며 은은한 솔향의 독특한 맛이 난다고 설명했다.