건강식품으로 어느 가정이나 흔히 사용하고 있는 인삼이 우리것보다
중국산이 많을 정도로 수입품이 판을 치고 있다.

주부들이 우리것과 수입품의 구별이 용이하지 않아 까닥 잘못하면 속아서
비싼값을 주고 살수 있다.

우리인삼의 경우 다리가 2-4개 정도로 잘 발달되어 있고 머리가 짧고
백삼은 윤택한 유백색이고 홍삼은 윤택한 담적색을 띠고 있다.

또 인삼 고유의 맛과 향기가 뚜렷하고 크기에 비해 무겁다.

이에비해 수입삼은 다리가 1-2개로 덜 발달돼 있고 삼머리가 길며 백삼은
참백한 백색이고 홍삼은 어두는 갈색을 띠고 있다.

또한 인삼 고유의 맛과 향기가 별로없고 크기에 비해 가볍다.

(한국경제신문 1994년 10월 7일자).