<>.강성종 미국 바이오다인연구소장은 흔히 알고 있는 과장되고 잘못된
건강상식을 반박하는 "당신의 상식, 뒤집어야 건강하다"를 출간했다.

그는 이책에서 육류기피증 콜레스테롤공포증 채식예찬론의 허점을 꼬집고
인공첨가제의 해악과 노화지연식품의 장점을 설명했다.

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(한국경제신문 1997년 10월 24일자).