동양제과와 보락이 공동으로 개발한 대체감미료 자일리톨의 제조방법이
미국으로부터 특허를 획득했다.

동양제과는 27일 돌연변이 균주를 이용한 발효법에 의해 자일리톨을
생산할 수있는 방법의 독창성이 인정돼 미국특허청 목록에 정식 등록됐다고
밝혔다.

< 김광현 기자 >

(한국경제신문 1997년 11월 28일자).