오뚜기.대상등 3사 오뚜기 대상 제일제당등 식초 3사간 신제품 출시경쟁이
치열하다.

3사는 최근 고순도 식초및 마시는 식초를 잇따라 선보이며 4백50억원 규모
의 식초시장을 잡기위한 경쟁에 본격 나섰다.

제일제당은 오뚜기가 식초순도를 2배 높인 "오뚜기 2배식초"를 내놓은데 대
응, "본가 2배식초"의 시판에 들어갔다.

대상도 "2배 진한 양조식초"와 "2배 진한 사과식초"를 개발, 13일부터 판매
에 나선다.

이와함께 대상이 건강식초제품인 "청정원식초"를 앞세워 마시는 식초시장을
파고들자 오뚜기와 제일제당도 이달초 "백포도식초"와 "백설 청포도식초"를
각각 출시했다.

3사의 국내 식초시장 점유율은 90% 정도이다. 김영규 기자

( 한 국 경 제 신 문 1998년 4월 13일자 ).