빙그레가 운영하는 제과점인 "썬메리" 이대점이 최근 문을 열었다.

80평 규모의 대형 매장에 1층은 제과점, 2층은 원두커피와 아이스크림을
빵과 함께 즐길수 있는 복합점 형태로 꾸며졌다.

이른바 베이크 테리아(baketeria)다.

주요 판매제품은 치즈케익 무스케익 애플파이피칸파이등 15종.

"당일생산 당일판매" 원칙에 따라 매장내에 분공장을 설치해 전제품을
자체 생산, 고객들에게 선보인다.

< 김영규 기자 young@ >

( 한 국 경 제 신 문 1998년 9월 16일자 ).