['다이옥신' 파동] '국내업계 희비' .. 브랜드육 '불티'

다이옥신 파동으로 수입 돼지고기 판매가 된서리를 맞은 것과 달리 순수
국산이면서도 신선한 맛이 장점인 브랜드 돈육은 오히려 호기를 만났다.

하이포크 브랜드의 돼지고기를 생산하는 대상농장을 비롯, 축협(프로포크)
한냉(생생포크) 등은 7일 아침 일찍부터 다이옥신 파동에 따른 비상대책회의
를 가졌다.

그러나 판매일선의 의견을 종합한 결과 국산인 브랜드 돼지고기의 경우 수요
가 줄기보다 반대로 더 늘어날 것으로 보고 대책의 촛점을 수급안정에
맞추기로 했다.

한냉의 경우 돼지고기 재고가 부족한 점을 오히려 우려하고 있다.

이 회사의 한 관계자는 "통상적으로 국산 삼겹살 재고는 1만t정도가 돼야
하는데 현재는 전국적으로 2천5백~3천t에 불과해 소비자들이 국산에만 몰리면
값이 더 오를 수 있다"고 우려했다.

한냉은 7일 냉동삼겹살을 kg당 6천8백원에서 7천1백원으로 3백원 올렸다.

그런데도 평소 20t을 밑돌던 출고량이 이날은 50t에 달했다.

축협중앙회의 홍영기부장은 "수입 돼지고기 파동으로 산지돼지 값이 떨어질
가능성은 거의 없다"면서 "국산 돼지고기 선호로 값이 오를 것"이라고 예상
했다.

또 "서울 가락시장안에 있는 축협공판장에서는 하루 3천마리 이상의 돼지를
도축하곤 했는데 요즘엔 원료돼지 확보가 어려워 1천5백~2천마리 밖에 처리
하지 못하고 있다"고 털어놓았다.

하이포크를 생산하는 대상농장의 조남일과장은 "단기적으로는 국산 돼지고기
소비도 수입 돼지고기 파동으로 다소 영향을 받을 가능성이 있다"고 말했다.

그러나 "짧은 조정기간이 끝나면 브랜드 돈육의 인기가 치솟아 그동안의
부진을 만회할 수 있는 호기가 될 것"이라고 예상했다.

한편 최고가에 달한 돼지 가격의 향방에 대해서는 예상이 엇갈리고 있다.

"그동안 너무 많이 올랐기 때문에 이번 파동으로 수요가 위축되면 값이
다소 떨어질 것"이라고 보는 견해도 있다.

그러나 "워낙 돼지고기 공급이 부족한 실정이어서 쉽게 떨어지긴 어렵다"고
맞서는 전망도 적지 않다.

1백kg짜리 어미돼지는 최근 값이 급등, 7일 산지에서 평균 22만6천원선에서
거래됐다.

이는 축협중앙회가 산지가격을 조사하기 시작한 뒤 최고수준이다.

< 김광현 기자 khkim@ >

( 한 국 경 제 신 문 1999년 6월 8일자 ).