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    키토산 식품 시판 .. 평강산업

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    평강산업(대표 최무삼)은 키토산을 이용한 기능성 건강식품 "마인드 에이스"
    를 개발, 시판한다고 30일 밝혔다.

    화학처리를 통해 만들어진 기존 키토산 제품과 달리 미생물을 이용한
    생물학적 처리방식으로 제조됐다는 게 회사측 설명이다.

    회사 관계자는 키토산의 체내 흡수율도 일반 제품(2~3%)보다 높은 80%
    정도라고 말했다.

    가격은 1병에 14만8천5백원.

    (02)558-8561

    < 장경영 기자 longrun@ >

    ( 한 국 경 제 신 문 1999년 8월 31일자 ).

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