고지성왕제위음식지법 왈
"족이충허계기 강고굉 이목총명즉지"

옛날 성왕은 음식에 관한 법을 정하여 "허기진 배를 채워 기운을 이어가고
팔 다리의 힘을 강화하고, 귀와 눈이 밝게 듣고 볼 수 있을 정도면 거기서
멈춘다"라고 하였다.

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묵자 절용에 보인다.

지구상의 모든 동물 식물은 개체의 생명을 유지하고 성장하기 위해 음식을
섭취한다.

그들은 필요한 양만큼 취하면 거기에서 멎는다.

엄마의 가슴에 안겨 젖을 빠는 영아도 배가 부르면 더 빨지 않는다.

그러므로 그들엑는 음식의 양을 제한하는 법이라는 것이 애당초 없었다.

그런데 속물 문명인들은 많이 먹고 많이 마셔 스스로 병을 만들고, 음식물
쓰레기로 지구가 몸살을 앓고 있다.

바야흐로 옛날 성왕의 음식에 관한 법을 빌어와야 할 때이다.

< 이병한 서울대 명예교수 >


( 한 국 경 제 신 문 1999년 10월 18일자 ).