*미식가들이 즐기는 "복"계절을 맞아 특급호텔들이 복어 특선요리를
마련했다.

호텔롯데는 일식당 벤케이에서 복요리코스(17만5천원) 복사시미(10만원)
복지리(7만원) 복튀김(6만원)등을, 모모야마에서는 복요리코스(15만원)
복사시미(9만5천원) 복지리(7만원) 복튀김(6만원)등을 선보인다.

르네상스서울 은 이로도리에서 복어모듬전채 초회 튀김 죽 등 7가지 코스로
짜여진 복어회석요리를 비롯해 회 초회 튀김 구이 등 5가지 일품요리를 마련
했다.

2만9천원에서 17만7천원까지.

홀리데이인서울은 아스카에서 복어죽 껍질초회 술찜 튀김 회 등 일품요리와
두가지 코스요리를 준비했다.

코스는 회 튀김 소금구이 냄비 죽 등으로 구성됐다.

가격은 2만5천원부터.

호텔롯데 벤케이(02-317-7031) 모모야마(02-317-7051) 르네상스서울
(02-2222-8659) 홀리데이인서울(02-7107-268)

( 한 국 경 제 신 문 1999년 11월 5일자 ).