* 신라호텔은 11일부터 17일까지 프랑스 차세대 요리사로 꼽히는 "장 폴
쥐네" 요리축제를 연다.

축제기간중 프랑스의 프랑슈 콩테지방 요리인 베이컨 양고기 송아지갈비구이
송어요리 등을 선보인다.

16일에는 장 폴 쥐네씨가 방한, 일반인을 대상으로 요리비법을 공개한다.

참가비는 6만5천원.

(02)2230-3369

( 한 국 경 제 신 문 1999년 11월 5일자 ).