서울시농업기술센터는 23~25일 주부들을 대상으로 장담그기 교육을 실시
한다.

장류 기능보유자인 조숙자씨 등이 고유 장문화와 역사, 장류 제조요령,
장을 이용한 음식만들기 등을 강의한다.

희망자는 오전 10시 강남구 세곡동 교육장에서 등록해야 된다.

3462-5704

( 한 국 경 제 신 문 2000년 2월 23일자 ).