미국 샌프란시스코의 해산물 전문 레스토랑인 "아쿠아"의 수석요리사 제이
웨젤씨가 직접 상을 차린다.
송로향 마카로니 치즈와 버터밀크 양파링의 닭가슴살 구이, 사프란향 생선
소스와 브로콜리를 곁들인 감귤향 알라스카 광어 등을 선택할 수 있는 세트
메뉴(6만8천원)를 포함한 이색요리를 준비했다.
(02)799-8161
( 한 국 경 제 신 문 2000년 3월 3일자 ).
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