지난해 이어 2년 연속 프랜차이즈 우수 브랜드로 선정된 씨앤에프 후라이드 치킨은 차별화된 경영전략으로 체인화사업 개시 2년만에 전국 규모로 성장한 순수 국산브랜드다.

씨앤에프의 성공비결은 철저한 고객관리와 획기적인 물류시스템이라는 인프라에 있다.

컴퓨터를 통한 실시간 배송시스템을 통해 신선한 제품을 고객에게 직접 전달하는 체계적 영업관리가 단기간에 씨앤에프를 톱 프랜차이즈점으로 육성시킨 핵심요소다.

변질되기 쉽고 육질관리가 까다로운 음식프랜차이즈점이 성공하기 위한 전제조건이 무엇인지를 단적으로 보여주는 사례다.

산지에서부터 소비자에 이르는 유통구조 전과정을 체계적으로 관리해주고 홍보전담팀을 구성, 체인점의 매출극대화에도 심혈을 기울이고 있다.

브랜드의 통합관리를 통해 체인점의 경영부담을 덜어주고 철저한 사후관리로 영업기반을 확대할 수 있는 조건을 제시해 준다.

이러한 물적 기반에 담백하고 고소한 맛을 유지하려는 제품개발 노력이 결합함으로써 씨앤에프는 안정된 시장기반을 갖출 수 있었다.

특히 98년4월 국내최초로 최첨단 치킨압력 튀김기계(PRESSURE FRYER C 2000)를 개발하는데 성공, 세계 시장에 진출할 수 있는 경쟁력까지 갖췄다.

외국계 대기업 제품과 기존 국내업체의 제품을 비교,분석하고 고객의 입맛에 맛는 제품을 제공하기 위해 기술투자도 아끼지 않고 있다.

씨엔에프는 앞으로 건강기능이 추가된 양질의 고가제품과 치킨라이스, 도시락메뉴 등 다양한 제품개발을 꾀하고 있다.

패밀리 사회보장제도를 위한 기금을 조성, 의료 및 장학사업을 펼쳐나갈 계획이다.