13일로 개점 2주년을 맞는 국산 토종브랜드 ''성신제 피자''는 김치를 피자와 접목시킨 ''김치 프리미엄 피자''를 개발, 판매에 들어갔다.

김치 피자는 김치를 잘게 썰어 볶은 뒤 피자 위에 얹은 것으로 세계시장을 휩쓸고 있는 이탈리아와 미국 피자의대표적 토핑(피자 위에 얹는 재료)인 ''앤쵸비'' 및 ''페퍼로니''에 대응하기 위해 개발했다.

성진제 피자측은 김치를 우리나라 피자의 간판 토핑으로 육성할 계획이다.

이 회사 관계자는 "외국 브랜드가 점령하고 있는 우리나라 피자 시장에서 우리 입맛에 맞는 고유의 피자를 개발해 시장을 지키기 위한 노력의 일환"이라고 설명했다.