<>카레판매 사이트 =카레만 파는 사이트가 있다.

이지커리닷컴(www.easycurry.com)의 주인은 손수 만든 카레 분말을 판매해오다 사이트를 개설했다.

이 사이트에서 파는 카레는 1백% 자연 식품으로 지방성분이 적고 나트륨이나 인공 감미료가 첨가되지 않은 제품.설탕이나 기타 화학 첨가물,방부제가 적고 14가지의 다양한 유기적 첨가물만으로 만들었다.

분말로 된 작은 팩으로 만들어져 커리 특유의 맛과 향을 그대로 보존한다고 한다.

서양 고춧가루인 칠리가루를 따로 판매,매운 맛을 싫어하는 사람이나 유달리 매운 맛을 즐기는 사람 모두다 이 카레가루를 즐기도록 하여 매출을 늘리고 있다.

이 사이트에선 카레 가루를 활용한 요리법을 소개하고 사진도 실었다.

사이트를 방문해 카레가루를 구입하는 소비자에게 다양한 조리 아이디어를 제공하기도 한다.

미국 주요 도시의 음식재료 판매점에 납품하는 오프라인 판매에도 열심이다.

카레의 고향인 인도가 이지커리 닷컴 사이트를 운영하는 가족의 고향.이지커리 닷컴의 독특한 카레 맛의 비결도 여기에 있다.

카레 가루를 직접 생산,파는 것 외에도 야채가게에서 구할 수 없는 각종 인도산 향신료들을 함께 판매함으로써 인도 음식의 이해도를 넓히고 있다.

미국 등 서양에는 유달리 고기를 먹지 않음으로써 자신의 건강을 지키려는 채식주의자들이 많다.

이들을 위한 카레요리 재료를 따로 제공하는등 다양한 기호를 가진 소비자들의 구미를 당기고 있다.

채식주의자 전용 카레 음식은 어린이에게도 상당한 인기를 끌고 있다.

이 사이트에서 파는 카레 가루의 가격은 2달러이내.환율을 따져 봐도 3천원 정도만 있으며 4~6인분이 즐길 수 있는 카레 가루를 살 수 있는 셈이다.

이 사이트에서는 기본 주문 가격을 5달러 이상으로 정했다.

운송비를 따로 받기 때문에 5달러이상일 때 판매 마진을 기대할수 있기 때문이다.

<>두부요리 전문도서 판매 사이트 =온라인 사업의 장점은 국내 소비관련 사업도 국제화될 수 있을 정도로 무궁무진한 잠재력을 가지는데 있다.

한국인의 식탁에 빠지지 않고 거의 매일 등장하는 두부도 그런 아이템중의 하나다.

중국 일본 한국 등 두부를 즐겨먹는 나라에서는 매일 먹는 일반적인 반찬의 한가지일 뿐이지만,서양인들에게는 저열량,고단백 음식의 대표주자로서 인식돼 있다.

미국에서는 두부 판매나 두부를 주제로 한 음식 전문 사이트들이 자주 눈에 띈다.

그중 하나가 두부닷컴(www.tofu.com).이 사이트는 두부와 된장으로 만들 수 있는 음식조리법이 소개된 온라인 요리책을 팔고 있다.

사이트의 구성은 간단하다.

먼저 두부가 만들어지는 개략적인 과정을 알려주고 네티즌의 이해를 돕기 위해 두부의 구성 요소와 열량 등 영양학적인 설명을 덧붙였다.

두부를 이용한 음식 조리법을 자세하게 소개해 네티즌들이 빠르고 손쉽게 자신들의 요리에 두부를 이용할 수 있도록 했다.

물론 이 사이트에 소개되는 요리는 모두 온라인으로 판매되는 요리책에서 발췌한 내용. 이 사이트는 고기를 먹지 않는 채식주의자들의 식단 구성을 도와줄 목적으로 만들어 졌다.

소개되는 음식은 모두 육류가 일체 들어가지 않은 순 식물성 음식이다.

샌드위치나 토스트의 내용물로서 샐러드나 수프 등의 전채 요리에 쓰이는 음식들이다.

굽거나 찐 두부가 다양한 방법으로 이용되고 있다.

콩이나 치즈를 곁들인 두부 음식으로 채식주의자들의 부족한 동물성 지방의 보충제 역할을 할 수 있다.

두부의 종류도 다양해 우리가 일반적으로 먹는 두부말고도 연두부,디저트 두부라는 이름의 단맛이 가미된 두부 등이 있다.

베그웹닷컴(www.vegweb.com)이라는 채식주의자들을 위한 요리전용 사이트와 링크해 다양한 식물성 재료들을 이용한 음식 조리법을 소개하고 있다.

도움말:한국창업전략연구소 이경희 소장(7868-406)

정구학 기자 cgh@hankyung.com