[2001 식품 안전경영 대상] 도축장 부문 : '하림'
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김홍국 < 하림 대표이사 >
하림은 한국축산업의 선도적 기업으로서 인간의 무병장수를 추구하는 생명존중의 종합식품회사라는 경영이념 아래 소비자의 안전한 식생활을 위해 꾸준히 노력해 왔다.
지난 98년부터 '질(質)경영'을 통한 경영합리화 운동을 추진하면서 본격적인 품질개선 경영에 돌입했다.
문제의 발견과 조기 해결 및 반복적인 교육을 실행한 결과 매출 40% 신장과 생산성 15% 향상, 불량률 50% 감소라는 획기적인 성과를 이루게 되었다.
뿐만 아니라 고객 클레임도 67% 이상 감소시키는 등 성공적인 질경영을 통한 경영혁신을 완성시킴으로써 경상이익의 증대는 물론 사업확장의 기반을 구축할 수 있게 되었다.