캐비어월드는 오는 4월부터 일반 요리 및 횟감용 철갑상어를 판매한다. 육질이 가장 좋은 철갑상어는 3년생(무게 3∼5㎏)으로,가격은 횟감용이 ㎏당 10만원선이다. 철갑상어는 쫄깃쫄깃하고 지방이 적으며 노화방지 효능이 있는 것으로 알려져 해외에서도 인기가 높다고. 문의 (02)3473-9557