롯데제과는 홍삼이 함유된 '나뚜루 홍삼 아이스크림'을 출시했다. 홍삼 아이스크림은 유지방 13%의 부드러운 고밀도 아이스크림으로 단맛이 적당하게 절제됐고 홍삼을 0.8% 함유해 홍삼 특유의 담백한 맛과 향이 제대로 어우러졌다고 롯데제과 측은 설명했다. 이 회사 관계자는 "홍삼은 고혈압, 동맥경화 예방, 혈당치 하강, 조혈작용, 간 보호, 항염 및 항종양작용 등 만병 통치약과 같이 인식되고 있다"며 "특히 다이어트와 금연에 홍삼을 이용하고 있어 맛과 건강을 생각하는 소비자들에게 인기가 기대된다"고 말했다. 나뚜루 홍삼 소비자가는 110ml 컵형태 2,000원. 한경닷컴 김은실기자 kes@hankyung.com