□식물나라 생생쿡(푸드채널 오후 11시30분)=대표적인 채식 식품으로 고기 맛이 나지만 성분은 식물성 단백질로 이뤄져 칼로리가 낮은 '밀고기'에 대해 알아본다. 한의사 최승씨가 출연해 밀고기의 영양을 평가하고 칼로리를 분석해 준다. '센스 쿡'코너에선 밀고기를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 고소한 '밀고기 커틀릿'을 배워본다. □바이오 그래피(히스토리채널 오후 9시)='1000년을 빛낸 세계의 100인'2부.이번 시간은 62위에서 26위까지의 인물에 대해 소개한다. 62위엔 '미키 마우스'를 창조한 만화가 월트 디즈니가,54위엔 '동방견문록'을 펴낸 마르코 폴로가 선정됐다. 역사상 가장 위대한 여성 과학자로 평가되는 마리 퀴리는 53위,미하일 고르바초프는 49위에 올랐다.