청소년 3명 가운데 1명 이상은 아침을 거르고 30,40대 남성들은 소주와 삼겹살을 지나치게 많이 섭취하는 등 식습관에 문제가 있는 것으로 조사됐다. 보건복지부와 한국보건산업진흥원은 지난 2001년 11월부터 2개월간 전국 1만2천1백83가구 3만7천7백69명을 대상으로 건강·영양 및 식생활·식습관 실태를 조사한 결과 이처럼 분석됐다고 11일 밝혔다. 조사결과 13∼19세 청소년의 경우 36.9%가 아침을 먹지 않는 것으로 나타났다. 이 연령층에서 여자는 43.0%가 아침을 걸러 전체 평균보다 훨씬 높은 비율을 보였다. 20대는 45.4%가 아침을 거른 것으로 드러났다. 가장 중요한 에너지 공급원은 쌀이었다. 소주는 30대 이상 남자 연령층에서 에너지 공급원 2위를,삼겹살은 30,40대 남자의 지방 공급원 1위를 차지했다. 1인당 섭취하는 하루 평균 식품량은 1천3백14.7g으로 지난 98년보다 24.7g(1.9%)이 늘었다. 육류는 늘었지만 어패류와 곡류는 줄었다. 육류 섭취량은 98년 69.0g에서 91.7g으로 32.9%나 증가했다. 반면 어패류는 66.3g에서 64.1g으로 3.4%,곡류는 3백47.0g에서 3백10.5g으로 10.5% 줄었다. 서욱진 기자 venture@hankyung.com