천연재료를 사용한 건강식이 갈수록 각광받으면서 두부요리 전문점 '토담두부'(대표 허태정,www.tuboo.co.kr)가 인기를 끌고 있다. 토담두부는 6년간 두부 관련 사업을 해온 허태정 사장(43)이 지난해 3월 시작한 두부요리 전문점. 지난해 10월 가맹점 모집에 나서 현재까지 10개의 가맹점을 열었다. 가맹 문의 (02)488-7433