[한국경제TV 포커스] (8일) '마켓리더에게 듣는다'
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'기억력에 좋다길래' 달걀 꾸준히 챙겨 먹었더니…깜짝 결과
달걀을 꾸준히 섭취하면 퇴행성 뇌 질환인 알츠하이머의 발병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. .최근 '영양학'(Nutrition) 저널에 실린 미국 터프츠대 연구에 따르면, 매주 달걀을 1개 이상 섭취하며 알츠하이머 발병 위험이 47% 급감하는 것으로 나타났다. 터프츠대 연구진은 ‘러시 메모리 앤 에이징 프로젝트’(Rush Memory and Aging Project)를 통해 달걀 섭취 빈도를 바탕으로 1024명을 평균 6.7년간 추적 관찰한 결과, 이 같은 결과가 나왔다고 밝혔다. 연구진은 이러한 결과를 달걀노른자에 풍부한 '콜린' 덕분이라고 해석했다. 달걀노른자에 풍부한 콜린과 알츠하이머 발병률 감소와의 연관성은 39%에 달했다.콜린은 기억을 저장하는 데 중요한 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성과 방출을 지원하는 영양소다. 뇌의 인지기능 유지와 특정 신경 장애 예방에 도움을 준다. 달걀은 콜린을 가장 풍부하고, 쉽게 섭취할 수 있는 공급원이다. 크기가 큰 달걀 한 개에는 약 169mg의 콜린이 들어 있다. 미국 국립보건원(NIH)은 성인 남성과 임신하지 않은 여성의 하루 콜린 섭취 권장량을 각각 550㎎, 425㎎으로 권장하고 있다. 터프츠대 영양과학과 겸임교수인 테일러 윌러스 박사는 "하루에 달걀 2개는 뇌 건강을 위한 콜린 및 기타 주요 영양소 권장량을 충족하기 위한 목표"라고 베리웰헬스에 말했다.이슬기 한경닷컴 기자 seulkee@hankyung.com
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"엄마는 도구에 불과해"…철없는 아들 '폭탄 발언' 이유가 [성수영의 그때 그 사람들]
“엄마는 도구에 불과해요.”화가가 태연한 표정으로 이런 말을 내뱉자, 작품을 보러 모인 사람들의 분위기는 순간 싸해졌습니다. 화가는 말을 이어갔습니다. “어머니는 그저 제가 생각하는 아름다움을 표현하기 위한 등장인물일 뿐이에요. 제목부터가 ‘회색과 검정의 배열’이잖아요. 그보다는 색채와 형태를 봐주세요. 정말 천재적인 솜씨 아닌가요?”‘뭐 이런 인간이 다 있지?’ 사람들은 이렇게 생각하며 화가의 어머니 표정을 살폈습니다. 하지만 어머니는 그저 조용히 인자한 미소를 띠고 있을 뿐이었습니다.이 철없는 아들의 이름은 훗날 미국을 대표하는 화가가 되는 제임스 휘슬러(1834~1903). 어머니의 이름은 안나 맥닐 휘슬러(1804~1881·기사에서는 안나로 표기)였습니다. 오늘은 ‘미술사에서 가장 유명한 어머니’를 만든 이 모자(母子)의 이야기, 그리고 아들이 그렇게 말했던 이유를 풀어 보겠습니다. 철 없는 사고뭉치휘슬러의 아버지는 웨스트포인트(미국 육군사관학교)를 나와 민간 엔지니어가 된 사람이었습니다. 철도를 깔고, 기관차를 만들고, 다리를 놓는 일을 하며 많은 돈을 벌었지요. 훤칠하고 남자다운데다 능력도 출중했던 그는 여성들에게 인기가 많았습니다. 열다섯살의 안나도 그런 ‘여성 팬’ 중 하나였습니다. 하지만 안타깝게도 안나의 첫사랑은 이뤄지지 못했습니다. 그가 안나의 절친한 친구와 사랑에 빠져 결혼했기 때문입니다.그런데 7년 후, 안나는 뜻밖의 연락을 받습니다. 첫사랑과 결혼해 아이 셋 낳고 잘 살던 그 친구가 장티푸스에 걸려 갑자기 세상을 떠났다는 얘기였습니다. 유언은 더욱
!["엄마는 도구에 불과해"…철없는 아들 '폭탄 발언' 이유가 [성수영의 그때 그 사람들]](https://img.hankyung.com/photo/202406/01.37188403.3.jpg)
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'스피드냐 퀄리티냐'…일할 때 사소한 습관이 성공 가른다
어떤 업무를 잘하고 싶을 때 '스피드'와 '퀄리티' 중 어느 쪽을 우선시하면 성공에 한발짝 다가갈 수 있을까.상황에 따라 달라질 수 있겠지만 비즈니스에서 성공한 사람의 대부분은 스피드를 중요하게 생각한다고 한다.신간 '성공운이 들어오는 50가지 습관(북스고)'에서 소개한 주신 SBI 네트워크 마루야마 노리아키 사장의 사례를 보면 스피드가 왜 중요한지 알 수 있다. 직원 4명이었던 회사를 상장회사로 성공시킨 그는 '가장 좋은 것보다 가장 빠른 것'이라는 지론을 강조했다.스피드를 우선한 이유는 크게 두 가지다.스피드가 빠르면 실패했을 때 방향을 전환할 수 있다는 것.일을 일찍 시작하면 잘못된 부분을 발견했을 때 수정할 시간이 있다. 퀄리티를 중요시해 만반의 준비를 한 후 시작해도 반드시 성공한다는 보장은 없다. 그는 기획서를 완벽하게 작성하기 위해 애쓰며 기획서를 잘 내지 않는 직원보다도 완벽하진 않아도 일단 기획서를 만들어 보여주는 직원이 길게 봤을 때 성공한다고 했다.또한 퀄리티는 익숙해지면 자연스럽게 향상되지만 스피드는 의식하지 않으면 빨라지지 않는다는 점도 스피드를 높이는데 주력해야 하는 이유다. 일본에는 '계획을 세운 날이 길일'이라는 속담이 있다. 무언가를 해야겠다는 생각이 들었다면 그날을 길일로 생각하고 바로 시작하는 편이 좋다는 의미다.성공운을 부르는 또 다른 습관은 긍정적인 마인드다.회사에서 상사가 일을 지시했을 때 '네!'라고 대답을 하는 이가 있고 '하지만' ,'그래도', '아니 그게 아니라'라고 이런저런 핑계를 대거나 자신이 얼마나 바쁜지를 강조하는 이가 있다.저자는 상사
![분기 말 차익 실현에 하락…나스닥 0.71%↓ [뉴욕증시 브리핑]](https://timg.hankyung.com/t/560x0/photo/202406/01.36784036.1.jpg)
