추석 선물로 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 장류와 젓갈류다. 식용유 참기름처럼 주부들에게 꼭 필요한 제품이면서 오래도록 두고 먹을 수 있는 식품이라는 장점이 있다. 올 추석에도 장류와 젓갈류 업체들은 다양한 선물 세트 상품들을 준비했다. 장류 제품 중 가장 눈에 띄는 것은 대상의 '순창고추장 찹쌀 발아현미'.3㎏ 1개에 12만5천원으로 국내에서 나온 고추장 제품 중 가장 고가로 꼽힌다. 칼칼하고 매운 맛이 특징인 정읍산 고추와 찹쌀 발아현미,상황버섯쌀,황토방에서 띄운 메주가루,대관령산 꿀 등 고급재료가 듬뿍 담겼다는 설명이다. 고급 제품의 이미지를 한층 살리기 위해 경기도 여주에서 만든 수제 도자기에 고추장을 넣고 나무함으로 포장을 해서 고유의 제조번호를 붙여 판매할 계획이다. 대상은 이번 추석에는 1천세트만 한정 판매할 계획이다. 대상은 이와 함께 청정원 특선1호(4만3천원),청정원 1호(2만7천원) 등으로 주요 선물세트로 내놨다. 장류 전문기업인 해찬들은 1만∼3만원대의 중저가 제품 5종을 선보였다. 고추장 뚝배기된장 쌈장 양조간장 까나리액젓 다시다 갈비양념 식용유 등이 복합 구성된 '정 선물세트'가 2만7천원에 나왔다. 실속형 세트인 '장류 선물세트 2호'는 고추장 된장 쌈장 간장 까나리액젓 등으로 이뤄졌으며 가격은 1만2천5백원. 샘표도 1만∼2만원대에 포커스를 맞추고 있다. 1만원대 상품으로는 간장 식용유 물엿 등이 포함된 '알찬 세트',2만원대 상품으로 참기름 간장 죽염 참깨 등으로 구성된 '특선 세트'가 있다. 또 6만원대의 순국산 참기름 세트를 한정 판매할 계획이다. 젓갈류 등 수산물 세트도 명절 선물로 즐겨 찾는 제품 중 하나다. 한성기업은 젓갈류 제품을 25종이나 마련했다. 특히 26만원짜리 '한성명품'은 최고가 제품으로 캐비어와 토하젓 등 프리미엄 젓갈로 구성된 것이 특징이다. 대림수산은 2만∼3만원대의 통젓갈 선물세트와 함께 육포 김 크랩세트 등을 마련했다. 크랩세트의 경우 11만원짜리 고가 제품도 선보였다.