한국식품영양재단은 '올리고당의 기능성과 국내외 최근 연구동향'을 주제로 11월 7일 연세대 동문회관에서 올리고당 국제심포지엄을 개최한다. 현대약품과 삼양제넥스가 후원하는 이번 행사에는 김숙희 식품영양재단 이사장,박관화 서울대 교수,히로시 하라 일본 홋카이도대학 교수,로버트 M 브루머 네덜란드 마스트리히트대학 교수 등 국내외 식품영양 전문가들이 참석해 '대두 올리고당의 투여 수준에 따른 생리적 효과''기능성 탄수화물 소재의 효소적 합성' 등을 주제로 발표할 예정이다.