(주)나후텍 전두부 사업본부(대표 이창원 www.allsoya.com)는 콩의 모든 영양성분을 함유한 두부 식품을 개발해 소비자들에게 많은 호응을 얻고 있다. 이번에 출시한 '콩 그대로 전두부'는 콩을 미세 분말로 만든 다음 특수 개발된 응고제를 첨가, 콩의 영양분이 비지로 빠져나가는 기존 두부의 단점을 완벽히 보완했다. 김호진 마케팅 본부장은 "전두부는 일반 두부에 비해 영양 성분량이 월등히 높다"며 "특히 일반 두부에 포함되지 않은 식이섬유가 7.5g이나 포함되어 있어 건강식품으로서 더욱 완성도가 높다"고 말했다. 제조 공정이 간단해 누구나 쉽게 창업할 수 있으며 소자본 투자로 직접 생산 및 판매 방식을 추구하기 때문에 마진율을 극대화 할 수 있다고 업체 측은 설명했다. 이에 전두부 사업본부는 가락1호점을 시작으로 본사와 가맹점이 함께 성장할 수 있는 프랜차이즈 사업을 본격적으로 선보일 것이라고 계획을 밝혔다. (02)3432-8585