국내 바이오벤처가 개발한 저콜레스테롤 계란 생산기술이 세계적 축산 신기술만 골라 소개하는 웹 사이트인 피드인포 닷컴 (feedinfo.com)에 소개됐다. 축산기술 분야의 대표적 정보제공 회사인 피드인포 웹사이트(www.feedinfo.com)는 최근 전북 전주에 있는 바이오 벤처인 지니스생명공학(대표 김현진)이 개발한 저콜레스테롤 계란 생산기술을 소개했다. 피드인포는 유럽연합,국제식량기구,미국식품의약국 등에 축산 관련 정보를 실시간으로 제공하고 있다. 지니스생명공학은 지난 2003년 천연 미생물을 이용한 콜레스테롤 저하 사료첨가제(CLS)로 콜레스테롤 함량이 일반 계란에 비해 25% 이상 낮은 저콜레스테롤 계란(저콜란)을 생산했다. '저콜란'은 미국에서 최고급 기능성 계란으로 알려진 'EB계란'보다 콜레스테롤 농도가 낮은 것으로,미국 유럽 등이 기술 이전을 요청하고 있다. 저콜란은 국내에서 일반 계란의 두세배 가격에 팔리고 있다. 저콜레스테롤 계란 생산기술과 관련,지니스생명공학은 국내외에서 12건의 특허를 보유하고 있으며 현재까지 국내외 18개 학술지에 논문을 발표했다. 임도원 기자 van7691@hakyung.com