[한국경제TV 포커스] (15일) '우리땅 일품명품'
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'우리땅 일품명품'(오후 7시30분)에서는 충남 홍성을 찾아간다.
홍성은 광천 토굴새우젓으로 유명한 곳이다.
광천 토굴새우젓은 토굴 속에서 알맞게 숙성시켜 출하하는 새우젓을 말한다.
새우젓 저장고인 토굴에서 새우젓이 숙성되는 원리를 알아보고 다양한 새우젓의 맛을 함께 소개한다.
청정지역에서 재배돼 '밭에서 나는 산삼'으로도 불리는 홍주골 더덕을 제대로 고르는 법도 함께 알려준다.
이 밖에 홍성 8경 중의 하나인 수목원과 독립운동가 백야 김좌진 장군의 생가와 기념관을 리포터들이 찾아간다.