[한국경제TV 포커스] (10일) '생방송! 창업정보센터'
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'생방송! 창업정보센터'(오후 6시30분)는 최근 창업 트렌드와 정보 등을 전달하는 프로그램이다.
'프랜차이즈 뉴스' 코너에서는 비즈넷 타임스의 성행경 기자와 함께 화로연 등 외식 프랜차이즈의 새소식을 알아보고 신규 브랜드의 특징과 차별화 포인트는 무엇인지 알아본다.
'성공 예감! 파워브랜드'에서는 쪽갈비 전문점 '명가 쪽갈비'를 소개한다.
'명가쪽갈비'는 지방질이 없어 맛이 고소하고 씹는 맛이 생생한 늑간살이라는 돼지고기 특수 부위를 이용,3번에 걸쳐 구워내는 점이 특징이다.
직영 유통망을 활용해 본사 공장에서 숙성시킨 고기를 매장까지 배달해준다.
조리 방법도 간단해 주방장이 따로 필요 없다.