서해안의 중심도시로 성장하고 있는 충남 홍성은 내포 문화권의 중심지로 한우, 돼지, 양계 등 전국 축산유통의 5% 이상을 점유하는 종합적인 축산도시로 자리매김하고 있다. 많은 사육두수와 뛰어난 품질의 한우가 많기로 유명한 이곳 홍성은 홍성우시장과 광천우시장, 두 곳의 우시장이 있으며 5일에 두 번씩 장이 열린다. 농림부에서 1차 축산물 종합 직판장으로 선정하기도 한 홍성한우는 특히, 육질이 뛰어나 장날이면 대형 유통업체의 축산 바이어들의 발길이 우시장에 줄을 잇고 있다. 홍성의 할인유통전문점 ㈜코렉스마트(대표 유병인, 구 대한통운마트)는 홍성한우 전문쇼핑몰(www.hongseongjang.co.kr 한글도메인:홍성한우)을 오픈하고, 이 지역의 질 좋은 한우를 대량으로 구매하여 최신 도축시설인 홍주미트(meat)를 통해 위생적인 대량 공급에 나섰다. 홍성한우쇼핑몰의 강점은 최고 물류망을 갖추고 있는 대한통운택배와 연계한 신속한 무료배송 망을 확보한 점과 한우농가와 사전 계약瘤瑛갠?암소고기만을 취급, 최고 품질을 자랑하는 '고급한우생고기'만을 시중가 보다 저렴하게 공급하는 시스템을 갖춘 점이다. 예로부터 홍성지역은 백원산, 가야산, 덕승산, 오서산 등 정기 있는 산맥에 둘러싸인 구릉지로 온천수가 풍부하며 기름진 넓은 뜰에서 적당한 해풍을 맞은 풍부한 곡식이 생산되는 지역이다. 업체관계자는 ?이곳에서 생산되는 볏집과 알곡을 섞어 먹여 사육한 홍성한우는 육질이 연하고, 지방심(마불)이 섬세해 뛰어난 한우 고유의 맛을 느낄 수 있다?고 귀띔했다. 또한, ?한우전문업소의 문의와 거래가 늘고 있는 상황이며, 그 맛의 평가가 입 소문으로 한번 구입했던 고객의 재 구매율이 높다? 말했다. 제품으로는 실속세트와 구이용생고기, 갈비세트 및 우족, 사골, 꼬리세트 등이 있으며 가정 및 선물용으로 제격이다. 유병인 대표는 ?고급한우 생고기 전문쇼핑몰인 '홍성한우쇼핑몰'의 구축을 통해 축산농가의 판매활로를 모색, 지역경제에 일조하는 한편 도시민들에게는 믿고 구입할 수 있는 현지 한우의 대량공급이 가능해 졌다?면서 ?출향 인사들의 많은 관심과 성원을 바란다?고 강조했다. 문의 041)633-4124