대상은 지중해산 포도만을 엄선해 만든 '청정원 참빛고운 포도씨유'를 출시했다. 발연점이 일반 식용유보다 높아 튀김요리에 적합하며,콜레스테롤이 없고 항산화제인 비타민E와 필수지방산인 리놀레산이 풍부한 웰빙 식품이라는 설명.500㎖ 5300원,900㎖ 8800원. 해찬들은 100% 양조간장에 사과 배 파인애플 양파 올리고당 등을 넣어 홈 메이드(Home made) 방식으로 두 번 달여 만든 '야채와 과일로 두 번 달인 맛간장 소스'를 내놨다. 9%의 낮은 염도로 짜지 않아 조림 소스용으로 좋다고.500㎖ 4800원. 풀무원은 국내산 메추리알과 새송이 버섯으로 만든 '찬마루 새송이 메추리알 장조림'을 선보였다. 난황(노른자)중심 제조 공법을 적용해 메추리알이 부서지거나 노른자에 의한 국물 혼탁이 없어 깔끔하게 먹을 수 있다고. 350g 3900원.