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    [中企 우수상품] 조리용 가스버너 화력 높이는 장비 .. 3차버너

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    3차버너(대표 여만식.www.3chaburner.com)의 '3차버너'는 음식조리용 가스버너의 화력을 강화시키는 장비다. 기존 가스버너는 연료를 완전히 태우지 못해 빨간 화염을 남기는 등 연소를 제대로 못시키는 단점이 있다. 따라서 높은 화력이 필요한 중식요리업소 등 음식점에서는 일반 버너에 송풍기 등 추가장비를 장착해 화력을 키워왔다. 3차버너는 기존 제품에 비해 화력은 2배 이상 키운 반면 연료비는 대폭 낮췄다고 회사측은 설명했다. 여만식 3차버너 대표는 "LPG를 그대로 사용할 경우 가스비용을 30%까지 줄일 수 있고 LNG로 연료를 바꿀 경우 최대 50%까지 낮출 수 있다"고 말했다. 중식 튀김 및 면 삶기용 1세트 400만~600만원,한식 뚝배기용 30만~120만원. (02)2648-7007

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