[한국 소비자웰빙지수] 대상-청정원 '나트륨 1/2 솔트'‥짠맛 살리고 나트륨만 줄여
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대상의 청정원 '나트륨 1/2 솔트'는 나트륨 함량을 일반 소금의 절반으로 줄인 웰빙 소금이다.
각종 성인병을 일으키는 나트륨을 크게 줄였지만 짠맛은 기존 소금과 동일해 소금 섭취가 많은 한국인들의 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움을 준다고 회사 측은 설명했다.
남극해에서 채취한 깨끗한 소금으로 만들었으며 국 찌개 조림 무침 등 모든 음식에 사용할 수 있다.
지퍼백 포장이어서 보관 및 사용이 간편하다.
나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 소금의 양을 줄여야 한다.
하지만 소금을 너무 적게 넣으면 음식의 맛이 떨어진다는 문제점이 생긴다.
이 같은 문제점을 해결한 나트륨 1/2솔트는 기존 소금의 나트륨 성분을 줄이는 대신 칼륨을 강화했다.
칼륨은 나트륨보다 짠맛이 1.7배가량 강하고 세포 기능에 중요한 역할을 하는 미네랄이다.
나트륨 1/2솔트는 수입 제품을 판매하는 시장 상황에서 대상만의 기술력으로 직접 연구개발했다.
특히 나트륨 섭취 제한이 필요하거나 가족 건강에 관심이 높은 소비자를 대상으로 기능성과 합리적 가격으로 차별화를 꾀했다.
각종 성인병을 일으키는 나트륨을 크게 줄였지만 짠맛은 기존 소금과 동일해 소금 섭취가 많은 한국인들의 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움을 준다고 회사 측은 설명했다.
남극해에서 채취한 깨끗한 소금으로 만들었으며 국 찌개 조림 무침 등 모든 음식에 사용할 수 있다.
지퍼백 포장이어서 보관 및 사용이 간편하다.
나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 소금의 양을 줄여야 한다.
하지만 소금을 너무 적게 넣으면 음식의 맛이 떨어진다는 문제점이 생긴다.
이 같은 문제점을 해결한 나트륨 1/2솔트는 기존 소금의 나트륨 성분을 줄이는 대신 칼륨을 강화했다.
칼륨은 나트륨보다 짠맛이 1.7배가량 강하고 세포 기능에 중요한 역할을 하는 미네랄이다.
나트륨 1/2솔트는 수입 제품을 판매하는 시장 상황에서 대상만의 기술력으로 직접 연구개발했다.
특히 나트륨 섭취 제한이 필요하거나 가족 건강에 관심이 높은 소비자를 대상으로 기능성과 합리적 가격으로 차별화를 꾀했다.