롯데호텔서울이 12~14일 분자요리로 유명한 티에리 막스를 초청,디너 행사를 연다.

분자요리란 실험적이고 과학적인 접근법의 독창적인 요리 스타일로 주어진 재료를 그날의 영감에 따라 다양하게 조리해 낸다.

8개 코스의 점심이 8만5000원,11개 코스의 저녁은 18만원이다.