감귤류 계통인 유자는 예로부터 한방적 가치를 인정받아 생약으로 이용됐고,비타민C의 공급원으로 알려져 있어 현대인이 추구하는 웰빙 건강식품에 적합하다.

그중 '고흥유자'는 특유의 맛과 뛰어난 색채,향기를 갖추고 있을 뿐 아니라 감기 예방 등 인체에 유용한 효능이 많아 민간요법으로 자주 이용되는 식품으로 각광받고 있다.

고흥군은 고흥유자를 지리적표시등록 제14호로 지정했다.오염되지 않은 맑고 깨끗한 자연환경,최적의 기후조건에서 재배되고 있으며 생산품의 80% 이상이 현지에서 가공돼 국내와 일본 홍콩 중국 대만 싱가포르 미국 캐나다 등에 수출되고 있다.

고흥군은 고흥유자의 명성을 지속적으로 유지,발전시켜 나가기 위해 친환경 인증면적을 확대하고,가공시설을 현대화하는 등 고품질의 유자 생산 기반 조성에 주력하고 있다.

또한 고흥군은 고흥유자가 세계적인 식품으로 자리매김할 수 있도록 수출산업의 기반을 확충해 수출증대를 꾀하고,고흥유자를 이용한 바이오 식품과 기능성 상품을 출시하는 등 신 성장동력산업으로 육성.발전시켜 고흥유자의 명성을 지속적으로 높여갈 계획이다.