이마트가 지난해 6월 선보인 프리미엄 식품 PL인 '스마트 이팅' 시리즈는 '새로운 개념의 웰빙식품'을 컨셉트로 잡았다. '스마트 이팅'은 △30% 칼로리 다운 △2분의 1 나트륨 다운 △무설탕 △저염 등이 특징.즉 칼로리를 낮추고 나트륨 · 설탕 등의 함유량을 줄이는 대신 풍부한 식이섬유와 오메가3 등 몸에 유익한 성분을 더했다.

'스마트 이팅'의 포장 냉장면류는 '저칼로리 두부 곤약면'(2인분 · 4380원)과 '저칼로리 해초다시마 물냉면'(2인분 · 4380원) 등 두 가지다. 모두 냉장면류 시장 1위 업체인 풀무원에서 만든다. 이 제품들은 고구마 전분을 쓰는 일반 냉면과는 달리 칼로리가 낮고 건강식품으로 인기가 높은 곤약과 해초 다시마를 주성분으로 만들었다.

100g당 칼로리가 20~30㎉에 불과하다. 노출의 계절인 여름철 몸매와 다이어트에 신경쓰는 20대 여성들에게 안성맞춤인 식품이다. 면을 별도로 삶을 필요가 없어 조리하기 편리한 것도 장점이다. 특히 면발을 생식에 가깝게 먹을 수 있어 건강 마니아층이 형성될 만큼 인기 건강식으로 자리잡았다고 이마트 측은 설명했다.